Πέτρες Νεφρών: Διατροφή ελέγχου των Oxalate
Εάν αντιμετωπίζετε κάποιο πρόβλημα με τις πέτρες στα νεφρικά οξαλικά οξέα (Οxalate), ο περιορισμός της πρόσληψης οξαλικών οξέων μπορεί να βοηθήσει.
Παρακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να ελέγξετε τα οξαλικά οξέα σας.
Τι είναι μια διατροφή που ελέγχει τα οξαλικά οξέα για πέτρες στα νεφρά;
Ο γιατρός σας ενδέχεται να σας υποδείξει μια ειδική διατροφή ώστε να σας βοηθήσει να μειώσετε τις πιθανότητες σχηματισμού πετρών νεφρών οξαλικού ασβεστίου.
Το οξαλικό οξύ είναι μια χημική ένωση που είναι φυσικά παρούσα σε πολλά τρόφιμα.
Τι είναι οι Πέτρες στα νεφρά;
Μια πέτρα νεφρού αρχίζει κανονικά ως ένα μικρό υλικό που μοιάζει με κρύσταλλο και σταδιακά συσσωρεύεται σε μια μεγαλύτερη, στερεά μάζα.
Τα ούρα περιέχουν συνήθως χημικές ουσίες που εμποδίζουν τη διαμόρφωση των κρυστάλλων. Ή, αν οι κρύσταλλοι παραμείνουν αρκετά μικροί, μπορούν να ταξιδέψουν μέσω του ουροποιητικού συστήματος και να περάσουν έξω από το σώμα χωρίς να παρατηρηθούν.
Ωστόσο, όταν οι κρύσταλλοι συνδυάζονται μαζί για να σχηματίσουν μια πέτρα νεφρών, μπορούν να κολλήσουν στην επένδυση του νεφρού ή να εγκατασταθούν σε μια περιοχή όπου τα ούρα δεν μπορούν να τις μεταφέρουν έξω από το σώμα.
Ποιος θα επωφεληθεί από μια δίαιτα ελεγχόμενη από οξαλικό άλας;
Οι πέτρες οξαλικού ασβεστίου είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος νεφρικής πέτρας.
Ως εκ τούτου, πολλοί ασθενείς με πέτρες στα νεφρά μπορούν να επωφεληθούν από μια δίαιτα που μειώνει τις πέτρες στα νεφρά ασβεστίου.
Ωστόσο, αν δεν εξεταστείτε αναλυτικά για οξαλικό οξύ, αυτή η δίαιτα δεν θα σας ωφελήσει.
Ρωτήστε τον γιατρό στην Κλινική μας εάν μια δίαιτα που ελέγχεται από οξαλικό άλας είναι χρήσιμη για εσάς.
Έξι βήματα για τον έλεγχο οξαλικού για πέτρες στα νεφρά
Μπορούν να ληφθούν τα ακόλουθα έξι βήματα για να μειωθεί ο κίνδυνος σχηματισμού πετρών οξαλικού ασβεστίου (calcium oxalate stones):
1. Τρώτε λιγότερα τρόφιμα με υψηλά οξαλικά
Η πρώτη σύσταση είναι η πιο προφανής. Όσο περισσότερο οξαλικό απορροφάται από το πεπτικό σας σύστημα, τόσο πιο οξαλικά είναι τα ούρα σας.
Υψηλά οξαλικά τρόφιμα για να τα περιορίσετε, αν τα φάτε, είναι τα εξής:
- Σπανάκι
- Νιφάδες πίτουρου βρώμης
- Ραβέντι
- Τεύτλα
- Πατατάκια
- Τηγανητές πατάτες
- Ξηροί καρποί και βούτυρα ξηρών καρπών
Δεν χρειάζεται να κόψετε άλλες υγιεινές τροφές που παρέχουν κάποιο οξαλικό οξύ.
Στην πραγματικότητα, το οξαλικό οξύ είναι πρακτικά αναπόφευκτο, επειδή τα περισσότερα φυτικά τρόφιμα έχουν κάποια.
Συχνά απαιτείται ένας συνδυασμός ασβεστίου από τρόφιμα ή ποτά με γεύματα και λιγότερα υψηλά σε οξαλικά οξέα τρόφιμα.
2. Αυξήστε την ποσότητα του ασβεστίου στη διατροφή σας
Οι χαμηλές ποσότητες ασβεστίου στη διατροφή σας θα αυξήσουν τις πιθανότητές σας να σχηματιστούν πέτρες οξαλικού ασβεστίου στα νεφρά.
Πολλοί άνθρωποι φοβούνται να λαμβάνουν ασβέστιο εξαιτίας της ονομασίας «πέτρες οξαλικού ασβεστίου». Ωστόσο, το ασβέστιο δεσμεύει το οξαλικό οξύ στο έντερο.
Μια δίαιτα πλούσια σε ασβέστιο βοηθά στη μείωση της ποσότητας οξαλικού οξέως που απορροφάται από το σώμα σας, έτσι οι πέτρες είναι λιγότερο πιθανό να σχηματιστούν.
Τρώτε καθημερινά τροφές και ποτά πλούσια σε ασβέστιο (2 – 3 μερίδες) από γαλακτοκομικά προϊόντα ή άλλα πλούσια σε ασβέστιο τρόφιμα.
Επίσης, είναι χρήσιμη η κατανάλωση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε ασβέστιο ταυτόχρονα με την κατανάλωση υψηλών οξαλικών τροφίμων.
Για παράδειγμα, αν φάτε τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με σαλάτα σπανάκι ή γιαούρτι με μούρα. Εάν πάρετε ένα συμπλήρωμα ασβεστίου, το κιτρικό ασβέστιο είναι η προτιμώμενη φόρμουλα.
3. Περιορίστε την περιεκτικότητα βιταμίνης C στη διατροφή σας
Το οξαλικό οξύ παράγεται ως τελικό προϊόν του μεταβολισμού της βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ). Μεγάλες δόσεις βιταμίνης C μπορεί να αυξήσουν την ποσότητα του οξαλικού οξέως στα ούρα σας, αυξάνοντας τον κίνδυνο σχηματισμού νεφρικής πέτρας.
Εάν παίρνετε ένα συμπλήρωμα, μην παίρνετε περισσότερα από 500 mg βιταμίνης C καθημερινά.
4. Πίνετε τη σωστή ποσότητα υγρών κάθε μέρα
Είναι πολύ σημαντικό να πίνετε πολλά υγρά. Ο στόχος σας πρέπει να είναι 10-12 ποτήρια την ημέρα.
Τουλάχιστον 5-6 ποτήρια πρέπει να είναι νερό. Μπορεί επίσης να επιλέξετε να πιείτε λεμονάδα.
Οι έρευνες δείχνουν ότι η λεμονάδα μπορεί να είναι χρήσιμη για τη μείωση του κινδύνου σχηματισμού πέτρας οξαλικού ασβεστίου.
5. Τρώτε τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης καθημερινά
Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο σχηματισμού νεφρικής πέτρας. Οι καθημερινές σας ανάγκες σε πρωτεΐνες μπορούν συνήθως να ικανοποιηθούν με 2-3 μερίδες την ημέρα ή από 4-6 ουγγιές.
Η κατανάλωση περισσότερων από αυτή την ποσότητα, αν είστε σε κίνδυνο για πέτρες στα νεφρά, είναι περιττή.
6. Μειώστε την ποσότητα νατρίου στη διατροφή σας
Μειώστε την ποσότητα νατρίου στη διατροφή σας σε 2-3 γρ. την ημέρα.
Περιορίστε την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων, όπως τα hot dogs, τα deli αλλαντικά, τα λουκάνικα, τα κονσερβοποιημένα προϊόντα, τα ξηρά μείγματα σούπας, τα λάχανα, τα τουρσιά και τα διάφορα μείγματα ευκολίας.
Επισκεφθείτε μας ώστε να σχεδιάσετε μια ισορροπημένη διατροφή. Οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λίπη είναι απαραίτητα για την σωστή λειτουργία, συντήρηση και αποκατάσταση του σώματός σας.
Εκτός από αυτά τα κύρια θρεπτικά συστατικά, το σώμα απαιτεί νερό, μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες για καλή υγεία.
- + Γενικά
Τι είναι μια διατροφή που ελέγχει τα οξαλικά οξέα για πέτρες στα νεφρά;
Ο γιατρός σας ενδέχεται να σας υποδείξει μια ειδική διατροφή ώστε να σας βοηθήσει να μειώσετε τις πιθανότητες σχηματισμού πετρών νεφρών οξαλικού ασβεστίου.
Το οξαλικό οξύ είναι μια χημική ένωση που είναι φυσικά παρούσα σε πολλά τρόφιμα.
Τι είναι οι Πέτρες στα νεφρά;
Μια πέτρα νεφρού αρχίζει κανονικά ως ένα μικρό υλικό που μοιάζει με κρύσταλλο και σταδιακά συσσωρεύεται σε μια μεγαλύτερη, στερεά μάζα.
Τα ούρα περιέχουν συνήθως χημικές ουσίες που εμποδίζουν τη διαμόρφωση των κρυστάλλων. Ή, αν οι κρύσταλλοι παραμείνουν αρκετά μικροί, μπορούν να ταξιδέψουν μέσω του ουροποιητικού συστήματος και να περάσουν έξω από το σώμα χωρίς να παρατηρηθούν.
Ωστόσο, όταν οι κρύσταλλοι συνδυάζονται μαζί για να σχηματίσουν μια πέτρα νεφρών, μπορούν να κολλήσουν στην επένδυση του νεφρού ή να εγκατασταθούν σε μια περιοχή όπου τα ούρα δεν μπορούν να τις μεταφέρουν έξω από το σώμα.
Ποιος θα επωφεληθεί από μια δίαιτα ελεγχόμενη από οξαλικό άλας;
Οι πέτρες οξαλικού ασβεστίου είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος νεφρικής πέτρας.
Ως εκ τούτου, πολλοί ασθενείς με πέτρες στα νεφρά μπορούν να επωφεληθούν από μια δίαιτα που μειώνει τις πέτρες στα νεφρά ασβεστίου.
Ωστόσο, αν δεν εξεταστείτε αναλυτικά για οξαλικό οξύ, αυτή η δίαιτα δεν θα σας ωφελήσει.
Ρωτήστε τον γιατρό στην Κλινική μας εάν μια δίαιτα που ελέγχεται από οξαλικό άλας είναι χρήσιμη για εσάς.
- + Διάγνωση
- + Διαχείριση & Θεραπεία
- + Επεμβάσεις
- + Πρόληψη
Έξι βήματα για τον έλεγχο οξαλικού για πέτρες στα νεφρά
Μπορούν να ληφθούν τα ακόλουθα έξι βήματα για να μειωθεί ο κίνδυνος σχηματισμού πετρών οξαλικού ασβεστίου (calcium oxalate stones):
1. Τρώτε λιγότερα τρόφιμα με υψηλά οξαλικά
Η πρώτη σύσταση είναι η πιο προφανής. Όσο περισσότερο οξαλικό απορροφάται από το πεπτικό σας σύστημα, τόσο πιο οξαλικά είναι τα ούρα σας.
Υψηλά οξαλικά τρόφιμα για να τα περιορίσετε, αν τα φάτε, είναι τα εξής:
- Σπανάκι
- Νιφάδες πίτουρου βρώμης
- Ραβέντι
- Τεύτλα
- Πατατάκια
- Τηγανητές πατάτες
- Ξηροί καρποί και βούτυρα ξηρών καρπών
Δεν χρειάζεται να κόψετε άλλες υγιεινές τροφές που παρέχουν κάποιο οξαλικό οξύ.
Στην πραγματικότητα, το οξαλικό οξύ είναι πρακτικά αναπόφευκτο, επειδή τα περισσότερα φυτικά τρόφιμα έχουν κάποια.
Συχνά απαιτείται ένας συνδυασμός ασβεστίου από τρόφιμα ή ποτά με γεύματα και λιγότερα υψηλά σε οξαλικά οξέα τρόφιμα.
2. Αυξήστε την ποσότητα του ασβεστίου στη διατροφή σας
Οι χαμηλές ποσότητες ασβεστίου στη διατροφή σας θα αυξήσουν τις πιθανότητές σας να σχηματιστούν πέτρες οξαλικού ασβεστίου στα νεφρά.
Πολλοί άνθρωποι φοβούνται να λαμβάνουν ασβέστιο εξαιτίας της ονομασίας «πέτρες οξαλικού ασβεστίου». Ωστόσο, το ασβέστιο δεσμεύει το οξαλικό οξύ στο έντερο.
Μια δίαιτα πλούσια σε ασβέστιο βοηθά στη μείωση της ποσότητας οξαλικού οξέως που απορροφάται από το σώμα σας, έτσι οι πέτρες είναι λιγότερο πιθανό να σχηματιστούν.
Τρώτε καθημερινά τροφές και ποτά πλούσια σε ασβέστιο (2 – 3 μερίδες) από γαλακτοκομικά προϊόντα ή άλλα πλούσια σε ασβέστιο τρόφιμα.
Επίσης, είναι χρήσιμη η κατανάλωση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε ασβέστιο ταυτόχρονα με την κατανάλωση υψηλών οξαλικών τροφίμων.
Για παράδειγμα, αν φάτε τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με σαλάτα σπανάκι ή γιαούρτι με μούρα. Εάν πάρετε ένα συμπλήρωμα ασβεστίου, το κιτρικό ασβέστιο είναι η προτιμώμενη φόρμουλα.
3. Περιορίστε την περιεκτικότητα βιταμίνης C στη διατροφή σας
Το οξαλικό οξύ παράγεται ως τελικό προϊόν του μεταβολισμού της βιταμίνης C (ασκορβικό οξύ). Μεγάλες δόσεις βιταμίνης C μπορεί να αυξήσουν την ποσότητα του οξαλικού οξέως στα ούρα σας, αυξάνοντας τον κίνδυνο σχηματισμού νεφρικής πέτρας.
Εάν παίρνετε ένα συμπλήρωμα, μην παίρνετε περισσότερα από 500 mg βιταμίνης C καθημερινά.
4. Πίνετε τη σωστή ποσότητα υγρών κάθε μέρα
Είναι πολύ σημαντικό να πίνετε πολλά υγρά. Ο στόχος σας πρέπει να είναι 10-12 ποτήρια την ημέρα.
Τουλάχιστον 5-6 ποτήρια πρέπει να είναι νερό. Μπορεί επίσης να επιλέξετε να πιείτε λεμονάδα.
Οι έρευνες δείχνουν ότι η λεμονάδα μπορεί να είναι χρήσιμη για τη μείωση του κινδύνου σχηματισμού πέτρας οξαλικού ασβεστίου.
5. Τρώτε τη σωστή ποσότητα πρωτεΐνης καθημερινά
Η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων πρωτεϊνών μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο σχηματισμού νεφρικής πέτρας. Οι καθημερινές σας ανάγκες σε πρωτεΐνες μπορούν συνήθως να ικανοποιηθούν με 2-3 μερίδες την ημέρα ή από 4-6 ουγγιές.
Η κατανάλωση περισσότερων από αυτή την ποσότητα, αν είστε σε κίνδυνο για πέτρες στα νεφρά, είναι περιττή.
6. Μειώστε την ποσότητα νατρίου στη διατροφή σας
Μειώστε την ποσότητα νατρίου στη διατροφή σας σε 2-3 γρ. την ημέρα.
Περιορίστε την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων, όπως τα hot dogs, τα deli αλλαντικά, τα λουκάνικα, τα κονσερβοποιημένα προϊόντα, τα ξηρά μείγματα σούπας, τα λάχανα, τα τουρσιά και τα διάφορα μείγματα ευκολίας.
Επισκεφθείτε μας ώστε να σχεδιάσετε μια ισορροπημένη διατροφή. Οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λίπη είναι απαραίτητα για την σωστή λειτουργία, συντήρηση και αποκατάσταση του σώματός σας.
Εκτός από αυτά τα κύρια θρεπτικά συστατικά, το σώμα απαιτεί νερό, μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες για καλή υγεία.
- + Ιατρικές Συμβουλές
- + Ιατρική Υποστήριξη
