Ορισμένες δίαιτες κόβουν ακόμη και ολόκληρες ομάδες τροφίμων. Πρόκειται για δίαιτες φανταστικές.

Για παράδειγμα, οι Φανταστικές Δίαιτες μπορεί να περιλαμβάνουν εκείνες που είναι χωρίς λιπαρά, πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, ή με υψηλές πρωτεΐνες. Ορισμένες Φανταστικές Δίαιτες επικεντρώνονται σε ένα συγκεκριμένο φαγητό, όπως το γκρέιπφρουτ ή το λάχανο.

Μερικές έχουν εξαλείψει ορισμένα τρόφιμα σε συγκεκριμένες ώρες της ημέρας. Άλλες σας επιτρέπουν ορισμένα τρόφιμα, αρκεί να τα τρώτε μαζί με ορισμένα άλλα τρόφιμα.

Πολλές από αυτές τις δίαιτες ενδέχεται να μην έχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως διαιτητικές ίνες και υδατάνθρακες, καθώς και επιλεγμένες βιταμίνες, ανόργανα συστατικά και προστατευτικά φυτοχημικά (φυτικές ίνες). Μη λαμβάνοντας τις κατάλληλες ποσότητες αυτών των θρεπτικών ουσιών, μπορείτε να αναπτύξετε σοβαρά προβλήματα υγείας αργότερα στη ζωή.

Για τις ομάδες τροφίμων που επιτρέπουν αυτές οι δίαιτες, τα ποσά είναι είτε πολύ πάνω είτε πολύ κάτω από αυτά που συνιστώνται από μεγάλους Οργανισμούς Υγείας όπως η American Heart Association, η American Diabetes Association και η Academy of Nutrition and Dietetics, καθώς και οι: The Surgeon General και το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών.

Συνήθεις ισχυρισμοί σε αυτές τις δίαιτες είναι ότι κατηγορούν συγκεκριμένες ορμόνες για αύξηση βάρους, γεγονός που υποδηλώνει ότι τα τρόφιμα μπορούν να αλλάξουν την χημεία του σώματος. Ή μπορεί να διαφημίσουν ή να απαγορεύσουν ένα συγκεκριμένο φαγητό.

Ωστόσο, όλες αυτές οι Δίαιτες έχουν ένα κοινό: Μια προσωρινή λύση σε αυτό που για πολλούς ανθρώπους είναι ένα δια βίου πρόβλημα. Μόλις διακοπεί η δίαιτα, το χαμένο βάρος συνήθως επανακτάται γρήγορα, καθώς καμία από τις δίαιτες δεν διδάσκει τροποποίηση συμπεριφοράς (αλλαγής στον τρόπο που τρώτε).

Παρόλο που δεν υπάρχει συγκεκριμένη προσέγγιση για την επισήμανση μιας Φανταστικής Δίαιτας, οι παρακάτω οδηγίες μπορούν να σας βοηθήσουν.

Οι Φανταστικές Δίαιτες τείνουν να έχουν:

• Συστάσεις που υπόσχονται μια γρήγορη λύση.
• Ισχυρισμούς που ακούγονται πολύ καλοί για να είναι αληθείς.
• Απλουστευμένα συμπεράσματα που διεξάγονται από μία πολύπλοκη μελέτη.
• Συστάσεις που βασίζονται σε μια μεμονωμένη μελέτη.
• Δραματικές δηλώσεις που αντικρούονται από αξιόπιστες επιστημονικές οργανώσεις.
• Κατάλογοι των «καλών» και «κακών» τροφίμων.
• Συστάσεις που έγιναν για να βοηθήσουν στην πώληση ενός προϊόντος.
• Συστάσεις που βασίζονται σε μελέτες που δημοσιεύθηκαν χωρίς αξιολόγηση από ομότιμους.
• Συστάσεις από μελέτες που αγνοούν τις διαφορές μεταξύ ατόμων ή ομάδων.
• Εξάλειψη μιας ή περισσοτέρων από τις πέντε ομάδες τροφίμων (φρούτα, λαχανικά, σπόροι, πρωτεϊνικές τροφές και γαλακτοκομικά).

Ποια είναι ακόμη η καλύτερη μέθοδος για να χάσετε βάρος και να το κρατήσετε μακριά; Ασκείστε τακτικά και τρώτε μια ποικιλία τροφών με μέτριες μερίδες.