Διαταραχή επεισοδιακής υπερφαγίας – Binge Eating Disorder

Ένα άτομο με διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας (ή διατροφικής υπερκατανάλωσης) καταναλώνει μια ασυνήθιστα μεγάλη ποσότητα τροφής σε σύγκριση με αυτό που οι περισσότεροι άνθρωποι κανονικά καταναλώνουν σε 2 ώρες και αυτά τα άτομα αντιμετωπίζουν απώλεια ελέγχου κατά τη διάρκεια του επεισοδίου.

Τα επεισόδια συσχετίζονται με 3 τουλάχιστον από τα ακόλουθα:

1. Καταναλώνετε τρόφιμα ταχύτερα από ό, τι είναι το φυσιολογικό
2. Καταναλώνετε φαγητό μέχρι να είστε άβολα γεμάτοι
3. Καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες τροφής χωρίς να πεινάτε
4. Τρώτε τρόφιμα μόνο και μόνο από αμηχανία
5. Αισθάνεστε αηδία, κατάθλιψη ή ενοχή μετά την κατανάλωση υπέρμετρης ποσότητας φαγητού. Διαπιστώνετε δυσφορία που σχετίζεται με την υπερβολική κατανάλωση.

Οι περισσότεροι από εμάς υπερκαταναλώνουμε τροφή κατά καιρούς, και πολλοί άνθρωποι συχνά αισθάνονται ότι έχουν φάει περισσότερο από όσο θα έπρεπε.

Σε λαίμαργα άτομα που το κάνουν αυτό πιο συχνά, τα επεισόδια μπορούν να εμφανιστούν κατά μέσο όρο τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα για τρεις μήνες.

Οι λαίμαργοι δεν χρησιμοποιούν αντισταθμιστικές συμπεριφορές όπως η υπερβολική άσκηση ή ο καθαρισμός με την πρόκληση εμετού ή τη χρήση καθαρτικών.

Η Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας είναι η συνηθέστερη διατροφική διαταραχή. Ορισμένοι εκτιμούν τον αριθμό των Αμερικανών με διαταραχή διατροφής σε περίπου 3% όλων των ενηλίκων ή περίπου 4 εκατομμύρια άτομα.

Σε αντίθεση με άλλες διατροφικές διαταραχές, όπως η νευρική βουλιμία ή η νευρική ανορεξία, ένας σημαντικός αριθμός ανδρών πάσχει από αυτή τη διαταραχή της διατροφής, αλλά είναι ακόμα πιο συχνή στις γυναίκες.

Είναι πιο σύνηθες φαινόμενο μεταξύ των σοβαρά υπέρβαρων, αλλά μπορεί να διαπιστωθεί και σε ανθρώπους οποιουδήποτε βάρους.
Περίπου 3 στους 10 ανθρώπους που προσπαθούν να χάσουν βάρος έχουν συμπτώματα της υπερβολικής διατροφικής διαταραχής.

Οι άνθρωποι που υπερτρέφονται (τρώνε υπό αναγκασμό) έχουν τα εξής συμπτώματα:

1. Νιώθουν σαν να έχουν χάσει τον έλεγχο
2. Νιώθουν πολύ αναστατωμένοι σχετικά με το φαγητό τους
3. Τρώνε πάρα πολύ ενώ δεν είναι πεινασμένοι
4. Τρώνε μέχρι ακραίας πληρότητας και η πληρότητα αυτή είναι άβολη
5. Νιώθουν ενοχή, κατάθλιψη ή αηδία μετά το φαγητό
6. Τρώνε μόνοι ή κρύβουν το φαγητό τους
7. Έχουν διακυμάνσεις στο βάρος
8. Έχουν χαμηλή αυτοεκτίμηση
9. Έχουν απώλεια επιθυμίας για ερωτική συνεύρεση.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, η Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας εντοπίζεται όταν το άτομο ζητά επαγγελματική βοήθεια για να χάσει βάρος ή ψάχνει θεραπεία για ένα ιατρικό πρόβλημα υγείας που σχετίζεται με την παχυσαρκία ή τη διατροφή.

Ο ιατρός σας μπορεί να κάνει εξετάσεις όπως ακτινογραφίες ή εξετάσεις αίματος για να αποκλείσει σωματικές ασθένειες.

Εάν δεν εντοπιστεί κάποια φυσική αιτία, ενδέχεται να σας παραπέμψει σε ψυχίατρο ή ψυχολόγο ή άλλους ειδικούς υγειονομικής περίθαλψης που είναι εξοικειωμένοι με ψυχικές ασθένειες. Θα σας κάνουν ορισμένα ερωτηματολόγια με σκοπό να εντοπίζουν τις διατροφικές διαταραχές.

Τα άτομα με διαταραχή διατροφικής διαταραχής πρέπει να λαμβάνουν βοήθεια από επαγγελματία υγείας όπως ψυχίατρο, ψυχολόγο ή κλινικό κοινωνικό λειτουργό.

Η θεραπεία μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους που έχουν πρόβλημα τροφικής διαταραχής, ακόμη και όταν δεν έχουν ανησυχίες για το βάρος τους. Η θεραπεία επικεντρώνεται συνήθως στη βελτίωση της αυτοεκτίμησης και της εμπιστοσύνης και όχι στην απώλεια βάρους.

Οι διατροφικές διαταραχές απαιτούν ένα ολοκληρωμένο σχέδιο θεραπείας που προσαρμόζεται στις ανάγκες του εκάστοτε ασθενή. Ο στόχος είναι να βοηθήσει το άτομο να ανακτήσει τον έλεγχο της διατροφικής του συμπεριφορά. Η θεραπεία πιο συχνά περιλαμβάνει ορισμένα ή όλα τα παρακάτω:

Ψυχοθεραπεία: Πρόκειται για ένα είδος ατομικής συμβουλευτικής που επικεντρώνεται στην αλλαγή της σκέψης (γνωστική θεραπεία) και της συμπεριφοράς (συμπεριφορική θεραπεία) ενός ατόμου με διατροφική διαταραχή. Η θεραπεία περιλαμβάνει πρακτικές τεχνικές για την ανάπτυξη υγιεινών αντιλήψεων προς το φαγητό και το βάρος, καθώς και προσεγγίσεις για την αλλαγή του τρόπου με τον οποίο το άτομο ανταποκρίνεται σε δύσκολες καταστάσεις. Ένα ημερολόγιο τροφίμων ή / και διάθεσης μπορεί να συστηθεί.

Φάρμακα: Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ορισμένα αντικαταθλιπτικά φάρμακα που ονομάζονται Εκλεκτικοί Αναστολείς Επαναπρόσληψης Σεροτονίνης (Selective Serotonin Reuptake Inhibitors SSRIs) για να βοηθήσουν στον έλεγχο του άγχους και της κατάθλιψης που σχετίζονται με μια τροφική διαταραχή.

Συμβουλευτική για τη Διατροφή: Η στρατηγική αυτή είναι σχεδιασμένη να διδάξει μια υγιή προσέγγιση στα τρόφιμα και το βάρος, να βοηθήσει στην αποκατάσταση ορθών προτύπων διατροφής και να σας μάθει τη σημασία της διατροφής και μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Ομαδική και / ή Οικογενειακή Θεραπεία: Η οικογενειακή υποστήριξη είναι πολύ σημαντική για την επιτυχία της θεραπείας. Είναι σημαντικό τα μέλη της οικογένειας να κατανοήσουν τη διατροφική διαταραχή και να αναγνωρίσουν τα σημεία και τα συμπτώματά της. Τα άτομα με διατροφικές διαταραχές μπορούν να επωφεληθούν από την ομαδική θεραπεία, όπου μπορούν να βρουν υποστήριξη και να συζητήσουν ανοιχτά τα συναισθήματα και τις ανησυχίες τους με άλλους που μοιράζονται κοινές εμπειρίες και προβλήματα.

Ουδείς γνωρίζει. Οι επιστήμονες γνωρίζουν ότι περίπου οι μισοί από τους ανθρώπους με την πάθηση έπασχαν από κατάθλιψη. Αλλά κατά πόσο η κατάθλιψη προκαλεί Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας ή το αντίθετο, δεν είναι σαφές.

Επιπλέον, η παρορμητική συμπεριφορά και ορισμένα άλλα συναισθηματικά προβλήματα μπορεί να είναι κοινά σε άτομα με Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας.

Πολλοί άνθρωποι που είναι λαίμαργοι ισχυρίζονται ότι καταστάσεις όπως θυμός, λύπη, ανία ή στεναχώρια,  αποτελούν τις αιτίες που τους κάνουν να υπερτρέφονται.

Επίσης, δεν είναι  ξεκάθαρο εάν η δίαιτα σχετίζεται με την υπερτροφία (βουλιμία). Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι περίπου οι μισοί από όλους τους ανθρώπους με Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας είχαν βουλιμικά επεισόδια πριν ξεκινήσουν δίαιτα.

Η αυστηρή δίαιτα μπορεί να επιδεινώσει το πρόβλημα. Οι ερευνητές εξετάζουν επίσης το πώς οι χημικές ουσίες του εγκεφάλου και ο μεταβολισμός (ο τρόπος με τον οποίο το σώμα καίει θερμίδες) επηρεάζουν τη τροφική διαταραχή.

Όπως και άλλες διατροφικές διαταραχές, η Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας τείνει να παρουσιάζεται σε οικογένειες. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε φυσικές αιτίες ή μπορεί να συνδυαστεί με παράγοντες όπως ακραίες τοποθετήσεις σε θέματα σχετικά με τα τρόφιμα.

Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση τροφής ως ανταμοιβή ή ως καταπραϋντικός μηχανισμός. Τα οικογενειακά προβλήματα και τα αρνητικά σχόλια σχετικά με το βάρος και / ή το φαγητό συνδέονται επίσης με την ανάπτυξη της διαταραχής της επεισοδιακής Υπερφαγίας.

Ναι, είναι. Η Υπερτροφική κατανάλωση έχει συνδεθεί με τις ακόλουθες καταστάσεις:

1. Υποσιτισμός
2. Διαταραχές της εμμήνου ρύσεως
3. Κατάθλιψη, άγχος και άλλες διαταραχές της διάθεσης
4. Διαβήτης
5. Υψηλή πίεση του αίματος
6. Υψηλή χοληστερόλη
7. Ασθένεια της χοληδόχου κύστης
8. Καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά
9. Μερικοί τύποι καρκίνου
10. Πόνος στις αρθρώσεις, στους μυς και στο κεφάλι

Παρόλο που μπορεί να μην είναι δυνατή η αποτροπή όλων των περιπτώσεων διαταραχής, είναι χρήσιμο να ξεκινήσει η θεραπεία στους πάσχοντες μόλις αρχίσουν να εμφανίζουν συμπτώματα.

Επιπλέον, η εκπαίδευση, η ενθάρρυνση των υγιεινών διατροφικών συνηθειών και μια ρεαλιστική στάση όσον αφορά στην αντίληψη των τροφίμων και του σώματος μπορεί επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη της εμφάνισης ή της επιδείνωσης των διατροφικών διαταραχών.

Όπως και άλλες διατροφικές διαταραχές, η Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας είναι ένα σοβαρό πρόβλημα που μπορεί να επιλυθεί με την κατάλληλη θεραπεία.

Με τη θεραπεία και τη δέσμευση, πολλοί άνθρωποι με αυτή τη διαταραχή μπορούν να ξεπεράσουν τη συνήθεια της υπερκατανάλωσης τροφής και να διδαχθούν υγιεινά πρότυπα διατροφής.